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«El alemán es áspero», «el quechua es dulce», «el francés es musical» son ejemplos de prejuicios lingüísticos. Estos son definidos por Jesús Tusón como: «una desviación de la racionalidad que, casi siempre, toma la forma de un juicio de valor o bien sobre una lengua (…) o bien sobre los hablantes de una lengua».
Para quienes no lo sepan, Jesús Tusón es un lingüista catalán, defensor de la diversidad lingüística y enemigo del monolingüismo militante. Los invito a ver este video donde el maestro nos habla, entre otras cosas, de los prejuicios lingüísticos. Se los recontra recomiedo:
(imagen tomada de aquí)
Instituto lingüístico de invierno 
Fantàstic!!